Mướp đắng, còn được biết đến dưới tên gọi khổ qua, là một loại thực phẩm đặc biệt có giá trị dinh dưỡng đáng kể. Bên cạnh những lợi ích về dinh dưỡng, mướp đắng còn được coi là một loại vị thuốc quý có khả năng hỗ trợ trong việc chữa bệnh. Tuy nhiên, quan điểm này không áp dụng đối với tất cả mọi người, và việc ăn mướp đắng cần phải xem xét kỹ lưỡng, đặc biệt đối với mẹ bầu sau khi sinh. Hãy cùng tìm hiểu về quả mướp đắng và trả lời thắc mắc bà đẻ ăn được mướp đắng không qua bài viết dưới đây nhé!
Mướp đắng là gì?
Trước tiên hãy cùng đi tìm hiểu kỹ hơn về loại quả này, như tên gọi của nó, là một loại quả có vẻ ngoài màu xanh, bề mặt sần sùi và mang hương vị đắng đặc trưng. Vị đắng này có thể khiến nhiều người cảm thấy khá thách thức và không phải ai cũng ưa chuộng. Tuy nhiên, dưới lớp vỏ đắng đó, mướp đắng có một vị ngon độc đáo, kết hợp hài hòa giữa vị đắng và vị ngọt.
Được coi là một loại rau củ phổ biến, mướp đắng không chỉ đem lại hương vị thú vị mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quý giá như mangan, kẽm, magiê và nhiều loại vitamin khác. Một trong những tác dụng chính của loại quả này là khả năng thanh lọc cơ thể và làm dịu tình trạng nóng trong cơ thể, tạo ra sự cân bằng cho cơ thể.
Bên cạnh việc là một nguồn cung cấp dưỡng chất quý, nước đắng trong mướp đắng còn được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực Đông Y như một loại thuốc thảo dược. Nó được coi là có khả năng giải độc tốt, giúp làm sạch cơ thể và tinh thần. Người ta cũng thường sử dụng mướp đắng phơi khô để nấu thành nước tắm, từ đó có thể giúp trong việc trị liệu các vấn đề về da như bệnh nấm và dị ứng da.
Mẹ đẻ sau sinh có nên sử dụng mướp đắng không?
Mặc dù mướp đắng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng nên sử dụng nó hàng ngày. Trong danh sách những người không nên thường xuyên tiêu thụ mướp đắng, các bà mẹ sau khi sinh nằm trong nhóm đối tượng quan trọng.
Có thể rất nhiều người mẹ có quan điểm rằng mướp đắng có nhiều tác dụng quý báu, vì vậy ăn ít hay nhiều cũng không gây hại. Tuy nhiên, suy nghĩ này hoàn toàn không đúng. Trên thực tế, mặc dù mướp đắng có nhiều tính năng tốt, nó không phù hợp với chế độ dinh dưỡng của mẹ sau khi sinh đặc biệt trong giai đoạn đang cho con bú.
Một trong những lý do chính là mướp đắng chứa ít chất béo có lợi, điều này làm cho nó không phải là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng thích hợp cho phụ nữ sau khi sinh, đặc biệt là trong giai đoạn cho con bú. Hơn nữa, tính hàn mạnh của mướp đắng có thể gây ra tình trạng đau bụng và không thoải mái cho mẹ sau khi sinh.
Trong giai đoạn này, cơ thể của mẹ đang trong quá trình phục hồi và cần sự cân đối về dinh dưỡng để cung cấp đủ năng lượng cho cả mẹ và bé. Do đó, việc chọn lựa thực phẩm phù hợp với chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng. Thay vì tiêu thụ mướp đắng, các bà mẹ nên tập trung vào việc ăn các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có khả năng thúc đẩy sự phục hồi và cung cấp đủ dinh dưỡng cho cả mẹ và bé.
Lý do mẹ bầu sau sinh nên hạn chế sử dụng khổ qua
Không hỗ trợ trong quá trình phục hồi sau sinh
Nguyên nhân chính dẫn đến việc không nên ăn mướp đắng sau khi sinh là do mặc dù mướp đắng chứa nhiều dưỡng chất, nhưng hàm lượng dinh dưỡng lại không cao bằng so với các loại rau củ và quả khác.
Ngoài ra, mướp đắng cũng chứa rất ít chất béo có lợi cho quá trình phục hồi sức khỏe sau sinh. Trong thời kỳ này, mẹ sau khi sinh đòi hỏi một chế độ ăn uống đầy đủ, bao gồm nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như chất đạm, chất xơ, chất béo có ích, vitamin và khoáng chất. Việc tiêu thụ mướp đắng không thể đảm bảo cung cấp đủ lượng dưỡng chất cần thiết cho mẹ sau khi sinh, và có thể không mang lại lợi ích cho quá trình phục hồi sức khỏe sau sinh.
Trong thực tế, việc chọn lựa các thực phẩm giàu dinh dưỡng và cân đối trong chế độ ăn uống sau khi sinh là vô cùng quan trọng để hỗ trợ quá trình phục hồi sức khỏe, cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho cả mẹ và bé.
Khả năng gây ngộ độc cao
Theo quan điểm của y học cổ truyền, quả mướp đắng được xem là có vị đắng, tính lạnh, thuộc quy kinh tỳ, vị, tâm, can. Đối với phụ nữ sau khi sinh, họ thường có nguy cơ trạng hàn do khí huyết bị hư tổn trong quá trình sinh đẻ. Nếu phụ nữ sau sinh tiêu thụ mướp đắng thường xuyên, có thể xuất hiện các triệu chứng như cảm giác lạnh bụng, trạng thái nôn ói…
Tuy nhiên, theo quan điểm y học hiện đại, trong mướp đắng chứa các phân tử như quinine, momordica và glycoside có khả năng gây ngộ độc cho cơ thể. Đối với mẹ sau sinh, việc tiêu thụ những chất này có thể gây ra các vấn đề như đau bụng, tình trạng thị lực bất thường như thấy hoa mắt, tầm nhìn mờ mịt; cảm giác buồn nôn, nôn mửa, mệt mỏi, cơ thể mệt nhọc và tăng tiết quá nhiều nước bọt.
Ngoài ra, hạt mướp đắng chứa chất vicine có khả năng phá hủy các tế bào hồng cầu mang oxy đến các mô trong cơ thể. Do đó, việc tiêu thụ mướp đắng, đặc biệt là cả hạt, có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu, đau đầu, sốt, đau bụng và thậm chí hôn mê.
Trong cả hai góc nhìn, dù là từ y học cổ truyền hay hiện đại, điều quan trọng là mẹ sau khi sinh nên hạn chế tiêu thụ mướp đắng để tránh nguy cơ gây hại cho sức khỏe của mẹ và bé.
Nguy cơ gây hạ đường huyết cho mẹ
Nếu bạn vẫn đang còn phân vân về việc sau khi sinh có nên ăn canh khổ qua hay không, thì hãy lưu ý rằng việc tiêu thụ quá nhiều khổ qua có thể gây hạ đường huyết cho phụ nữ sau khi sinh. Điều này bắt nguồn từ việc trong quả khổ qua chứa các chất như charantin, polypeptid-P và vicine, chúng có khả năng gây ra hội chứng hạ đường huyết và thậm chí làm giảm áp lực huyết áp. Điều này đặc biệt nguy hiểm đối với các mẹ có cơ địa huyết áp thấp.
Vì vậy, trong việc quyết định liệu có nên ăn mướp đắng sau sinh hay không, câu trả lời chính là các bà mẹ sau khi sinh nên cân nhắc tránh xa loại rau quả này, đặc biệt là trong trường hợp mắc bệnh huyết áp thấp. Thay vì tập trung vào mướp đắng, các mẹ nên tập trung vào việc thực hiện một chế độ ăn uống đa dạng và cân đối, đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho sự phục hồi sau sinh mà không gây hại cho sức khỏe của mẹ và bé.
Ảnh hưởng đến đường ruột bà đẻ
Mẹ có biết rằng, mướp đắng được coi là một loại quả mang tính hàn, có khả năng gây khó chịu cho hệ tiêu hóa của các bà mẹ vừa mới sinh? Vậy nên, câu hỏi đặt ra là sau khi sinh có thể ăn mướp đắng hay không? Trong trường hợp này, lời khuyên chính là mẹ sau khi sinh nên hạn chế tiêu thụ loại quả này.
Việc tiêu thụ mướp đắng ngay sau khi sinh có thể dẫn đến tình trạng mẹ dễ bị lạnh bụng, tiêu chảy hoặc rối loạn tiêu hóa. Điều này có thể làm tăng nguy cơ mất nước cơ thể, gây giảm tiết sữa sau sinh và có thể ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình phục hồi sức khỏe sau sinh của các mẹ.
Trong giai đoạn ngắn hạn, có thể mẹ sẽ không dễ dàng nhận ra những tác động của việc tiêu thụ mướp đắng đối với cơ thể. Tuy nhiên, trong tầm nhìn dài hạn, việc ăn mướp đắng thường xuyên không chỉ tác động đến chất lượng của sữa mẹ mà còn có thể góp phần khiến mẹ trở nên thiếu sữa. Điều này xuất phát từ việc dinh dưỡng trong cơ thể mẹ không đủ để sản xuất đủ lượng sữa cần thiết cho bé.
Việc tiêu thụ mướp đắng có thể gây ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ, khiến nó trở nên ít dinh dưỡng hơn và có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của bé. Hơn nữa, việc ăn mướp đắng thường xuyên có thể ảnh hưởng đến cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể mẹ, gây ra sự thiếu hụt các dưỡng chất cần thiết để sản xuất sữa mới. Khi cơ thể mẹ không cung cấp đủ dinh dưỡng cho sự sản xuất sữa, điều này có thể dẫn đến tình trạng thiếu sữa và thậm chí là mất sữa.
Trong giai đoạn sau khi sinh, cơ thể mẹ đang trong quá trình hồi phục và cần sự chú ý đặc biệt đến dinh dưỡng và sức khỏe. Chế độ ăn uống cân đối và đa dạng đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp đủ dinh dưỡng và năng lượng cho sự hồi phục sau sinh, cả cho mẹ và bé. Thay vì ăn mướp đắng, mẹ nên tập trung vào việc tiêu thụ các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và hỗ trợ quá trình phục hồi sau sinh.
Trong bài viết trên đây đã chia sẻ chi tiết đến mẹ bầu câu hỏi Bà đẻ ăn được mướp đắng không? Hy vọng rằng qua đây mẹ có những thông tin hữu ích để có một thai kỳ khỏe mạnh.